Quiero agradecer, a los restaurantes y bares su colaboración constante con el Ayuntamiento y el Patronato de Turismo, y esta muestra de solidaridad que hacen al renunciar a todo beneficio de la Muestra de la Tapa, aportando incluso fondos propios, para colaborar con los que en este momento más lo necesitan a través de asociaciones locales sin ánimo de lucro. Una iniciativa que es digna de elogio y de ser conocida, más en estos tiempos que corren con los grandes recortes que se realizan sobre los servicios sociales más básicos. Así mismo, quiero agradecer a las asociaciones participantes en el Consejo de Solidaridad su labor constante, diaria, y poco conocida, ya que considero que mucha gente se sorprendería si conociera todo el trabajo altruista y la dedicación que hay detrás de estas asociaciones.
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